Funghi del Pollino/3: Galletto e Natalino

Continua il ”censimento” dei funghi del Pollino. Oggi parliamo del galletto e del natalino.
Galletto: Cantharellus cibarius, è chiamato diversi modi: gallinaccio, galletto, cantarello, cresta di gallo; cresce (a gruppi) da fine maggio a novembre, ed è una specie comune e abbondante. È eccellente per il profumo gradevolissimo, per il sapore dolce, delicato, saporito e per la consistenza morbida [...]

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Funghi del Pollino/2: Vescia Gemmata e Mazza di Tamburo

Ancora funghi, ancora funghi del Pollino. Oggi parliamo del vascia gemmata e della mazza di tamburo. 

Vescia Gemmata, Lycoperdon perlatum, chiamata volgarmente anche Pir’t’ di lupo. Cresce nei boschi in tarda primavera-autunno ed è una specie comune; si presenta di colore biancastro con forma globosa, con dei piccoli aculei su tutta la superficie.
Anche se è considerato da molti un [...]

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Funghi del Pollino/1: Ovolo e Chiodino

Le specie micologiche del Pollino sono svariate e dopo aver conosciuto il fungo più importante per eccellenza (il porcino), questa volta andiamo alla scoperta dell’ovolo e del chiodino:
Ovolo: Amanita caesarea, cresce d’estate e d’autunno, sotto castagni, querce e in zone calde e asciutte. Si tratta di una specie rara e si presenta inizialmente globoso, per poi assumere [...]

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Funghi del Pollino: il Porcino

In autunno, il Parco Nazionale del Pollino, offre ai suoi visitatori un ambiente particolarmente suggestivo, caratterizzato non solo dai forti contrasti cromatici del suo paesaggio, ma soprattutto dalla ricchezza del suo sottobosco: tantissime sono le specie micologiche presenti, e soprattutto nel bacino idrografico del Lao-Mercure (Castelluccio Inferiore, Castelluccio Superiore, Rotonda e Viggianello), un fungo prevale [...]

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